Chăn nuôi bò sữa hướng đi mới cho nông nghiệp Việt Nam

497 lượt xem 28/12/2023

• Trang Blogs

Trong bối cảnh nhu cầu ngày càng tăng cao về sữa bò và các sản phẩm từ sữa, ngành chăn nuôi bò sữa đang trở thành một lựa chọn hấp dẫn và trở nên nổi bật trên khắp đất nước. Điều này không chỉ là một dấu hiệu phát triển tích cực mà còn là thách thức đối với những người chăn nuôi, đặc biệt là trong việc chăm sóc và quản lý dinh dưỡng cho bò sữa.

Nếu chăn nuôi bò thịt và chăn nuôi bò sữa là hai thế giới khác biệt, thì đối diện với nhu cầu đa dạng và đặc biệt của bò sữa, việc cân nhắc đúng đắn về khẩu phần dinh dưỡng trở thành một thách thức đặc biệt. Làm thế nào để đảm bảo bò sữa không chỉ phát triển mạnh mẽ mà còn cung cấp một nguồn sữa chất lượng là câu hỏi mà nhiều người chăn nuôi đặt ra, và đó là điểm khởi đầu của một hành trình nghệ thuật và kỹ thuật chăn nuôi đầy thách thức. Trong bài viết này hãy cùng tìm hiểu về thức ăn cho bò sữa, hỗ trợ chăn nuôi bò sữa bằng cách áp dụng máy móc, chăn nuôi bò sữa ra sao để không tốn nhân công lao động.

Thức ăn cho bò sữa

Trong thế giới đa dạng của chăn nuôi bò sữa, việc lựa chọn và cân nhắc đúng chủng loại thức ăn là chìa khóa quan trọng để đảm bảo sức khỏe và năng suất của đàn bò. Thức ăn cho bò sữa được chia thành ba nhóm chính: thức ăn thô, thức ăn tinh, và thức ăn bổ sung.

Thức ăn thô – nền tảng chủ yếu của chế độ dinh dưỡng

Thức ăn thô, hay còn gọi là thức ăn xanh, đóng vai trò quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của bò sữa. Bao gồm cỏ tự nhiên, cỏ trồng, ngọn mía, và các phế phẩm từ nông nghiệp, thức ăn thô không chỉ giúp bảo đảm sự no mỗi ngày cho bò mà còn kích thích hoạt động của dạ cỏ, tăng cường tỷ lệ bơ trong sữa.

Thức ăn tinh – nguồn dinh dưỡng quan trọng

Thức ăn tinh đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho bò sữa. Các thành phần như cám gạo, cám hỗn hợp, hạt ngũ cốc, và khô dầu cung cấp chất đạm, chất béo, và các vitamin quan trọng. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nhóm thức ăn tinh giúp kích thích năng suất sữa, đóng góp vào việc đạt được mức sữa ổn định hàng ngày.

Thức ăn bổ sung

Thức ăn bổ sung được thiết kế để cân bằng chất dinh dưỡng thiếu hụt trong chế độ ăn. Bao gồm hỗn hợp khoáng và Ure, chúng chủ yếu tập trung vào việc cung cấp canxi, phospho, muối ăn, và các khoáng vi lượng quan trọng. Mặc dù được sử dụng với số lượng nhỏ, nhưng thức ăn bổ sung chính là điểm kết hợp để đảm bảo bò sữa đạt được mức dinh dưỡng toàn diện và cân đối.

Kỹ thuật chăn nuôi bò sữa

Một chế độ dinh dưỡng phù hợp là yếu tố quyết định đến sức khỏe và năng suất của đàn bò sữa. Trong mỗi ngày, bò sữa cần được cung cấp từ 20 đến 40 kg rơm và từ 2 đến 4 kg thức ăn dạng tinh bột, nhưng điều quan trọng là sự đa dạng trong chế độ ăn để đảm bảo chúng nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng. Dưới đây là một số loại thức ăn bổ sung cần được xem xét:

Thức ăn ủ chua

Thức ăn ủ chua là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng và hương vị đặc biệt. Tuy nhiên, nên cho bò sữa ăn sau khi vắt sữa để tránh mùi cỏ ảnh hưởng đến chất lượng sữa.

Bã bia

Không nên cho bò ăn quá 15kg mỗi ngày để tránh giảm tỷ lệ tiêu hóa chất xơ và ảnh hưởng đến chất lượng sữa. Sự cân nhắc cẩn thận về lượng bã bia sẽ giúp duy trì sự cân bằng dinh dưỡng.

Rỉ mật đường

Lượng rỉ mật đường nên duy trì ở mức trung bình mỗi con từ 1kg đến 2kg mỗi ngày. Sự điều độ này giúp tránh tình trạng tiêu chảy do việc ăn quá mức.

Bã đậu nành sống

Khi sử dụng cùng với thức ăn chứa Ure, cần phải chia nhỏ lượng bã đậu nành để tránh nguy cơ ngộ độc. Sự cẩn trọng này giúp duy trì sức khỏe cho đàn bò.

Để làm phong phú hơn khẩu phần ăn, bà con có thể thay thế một số loại thức ăn khác nhau. Sự linh hoạt này không chỉ đảm bảo chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn thúc đẩy sự phát triển và năng suất của đàn bò sữa.

Ứng dụng máy móc vào chăn nuôi

Sau khi bà con đã xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bò sữa, bước tiếp theo không kém phần quan trọng là quá trình sơ chế thức ăn. Trong quá khứ, khi chưa có sự hỗ trợ từ máy móc, việc tự tay băm cỏ và trộn cám là công đoạn đòi hỏi đến sự vất vả và tốn công nhất. Điều này không chỉ làm mất thời gian mà còn giảm hiệu quả năng suất. Bằng cách tích hợp máy móc vào quy trình chăn nuôi, bà con không chỉ giảm bớt công sức mà còn thu được hiệu suất cao hơn – một đầu tư hiệu quả theo thời gian.

Một ứng dụng quan trọng khác là máy ép cám viên. Trong trường hợp trộn thức ăn thông thường, có thể xảy ra tình trạng bò không tiêu thụ hết thức ăn, và thức ăn còn lại khó bảo quản, dẫn đến lãng phí. Giải pháp hiệu quả cho vấn đề này là sử dụng máy ép cám viên. Sau khi trộn đầy đủ nguyên liệu, bà con có thể dễ dàng đưa chúng vào máy ép, tạo ra những viên cám dễ bảo quản và vận chuyển. Các chuyên gia đánh giá cao ưu điểm của cám ép dạng viên về sự thuận tiện, từ việc sử dụng trong khẩu phần chính thông qua máy trộn thức ăn đến việc bảo quản và vận chuyển. Bã ép dạng viên không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn mang lại chất lượng và hương vị thức ăn mà vật nuôi ưa thích. Đây là một bước tiến quan trọng đồng hành cùng sự phát triển của bà con nông dân, và chúng tôi tự hào là đối tác đáng tin cậy, mang lại giá trị vững chắc và chất lượng cho mọi gia đình nông dân trên toàn quốc.