Cách điều chỉnh nhiệt độ máy ấp trứng đúng kỹ thuật

Nuôi gia cầm là một trong những cách sản xuất thực phẩm hiệu quả và bền vững nhất. Tuy nhiên, để đảm bảo kết quả tốt, việc ấp trứng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chính độ chính xác trong điều chỉnh nhiệt độ máy ấp trứng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ nở và sức khỏe của gà con. Vậy làm thế nào để điều chỉnh nhiệt độ máy ấp trứng đúng kỹ thuật, tối ưu hóa kết quả ấp? Việc làm chăn nuôi sẽ cung cấp cho bạn những thông tin quan trọng nhất.

Hướng dẫn chỉnh nhiệt độ ấp trứng sao cho đúng

Xác định nhiệt độ thích hợp cho từng giai đoạn ấp

Việc xác định nhiệt độ ấp trứng chính xác là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến tỷ lệ nở và sức khỏe của gà con. Nhiệt độ ấp tối ưu sẽ khác nhau đối với từng loài gia cầm. Ví dụ, đối với gà thì nhiệt độ ấp lý tưởng là 37,8°C, với vịt là 37,5°C, và với ngan là 37,2°C. Ngoài ra, nhiệt độ ấp cũng cần được điều chỉnh khác nhau ở các giai đoạn ấp:

• Giai đoạn đầu (1-7 ngày): Nhiệt độ khoảng 37,8 – 38°C
• Giai đoạn giữa (8-18 ngày): Nhiệt độ khoảng 37,5 – 37,8°C
• Giai đoạn cuối (19-21 ngày): Nhiệt độ khoảng 37,2 – 37,5°C

Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp so với mức tối ưu sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến tỷ lệ nở và sức khỏe của gà con.

Chi tiết cách điều chỉnh nhiệt độ lý tưởng cho máy ấp trứng

Sau khi xác định được nhiệt độ ấp lý tưởng ở từng giai đoạn, cần áp dụng các biện pháp thích hợp để kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ máy ấp trứng:

• Sử dụng hệ thống điều nhiệt tự động: Máy ấp trứng hiện đại thường được trang bị hệ thống điều nhiệt tự động. Người vận hành chỉ cần đặt nhiệt độ mong muốn, hệ thống sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ trong buồng ấp theo mức đã cài đặt. Việc này giúp duy trì nhiệt độ ổn định, tránh những biến động đột ngột.
• Theo dõi nhiệt kế và điều chỉnh nhiệt độ thủ công: Đối với máy ấp trứng cơ bản, người vận hành sẽ phải theo dõi nhiệt kế và thực hiện điều chỉnh nhiệt độ thủ công. Cần kiểm tra nhiệt độ ít nhất 3-4 lần/ngày, điều chỉnh nhiệt độ tăng hoặc giảm bằng cách sử dụng hệ thống sưởi, quạt gió hoặc các biện pháp khác để đưa nhiệt độ về mức mong muốn.
• Ghi chép và theo dõi nhiệt độ: Người vận hành cần ghi chép lại nhiệt độ máy ấp trứng hàng ngày, theo dõi sự biến động. Từ đó, có thể điều chỉnh nhiệt độ hợp lý hơn trong những ngày tiếp theo. Việc ghi chép này cũng giúp tích lũy kinh nghiệm quý báu cho những lần ấp sau.

Hướng dẫn cách chỉnh độ ẩm cho máy ấp trứng

Độ ẩm có tầm quan trọng như thế nào trong quá trình ấp trứng?

Bên cạnh việc kiểm soát chính xác nhiệt độ, độ ẩm trong máy ấp trứng cũng là một yếu tố vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả và chất lượng của quá trình ấp.

Độ ẩm đóng vai trò then chốt trong việc bảo vệ và nuôi dưỡng phôi gà trong quá trình phát triển. Độ ẩm thích hợp sẽ giúp các bào thai hấp thụ oxy và chất dinh dưỡng một cách hiệu quả, từ đó đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của gà con.

Nếu độ ẩm quá thấp, lớp vỏ trứng sẽ bị mất nước quá nhiều, làm cho gà con yếu ớt hoặc thậm chí dị tật khi nở. Ngược lại, nếu độ ẩm quá cao sẽ khiến lớp vỏ trứng mềm ra, gà con cũng khó thoát ra ngoài, dẫn đến tỷ lệ nở thấp.

Độ ẩm lý tưởng cho quá trình ấp trứng thường ở mức 60-65%. Cụ thể hơn:

• Ở giai đoạn đầu ấp (1-7 ngày), độ ẩm thích hợp là 55-60%. Độ ẩm thấp hơn sẽ giúp lớp vỏ trứng cứng hơn, phôi dễ hấp thụ oxy.
• Càng về cuối quá trình ấp (19-21 ngày), độ ẩm nên tăng lên 65-70%. Độ ẩm cao hơn sẽ tạo điều kiện tốt nhất cho gà con lộng cánh và thoát vỏ dễ dàng.
• Việc duy trì độ ẩm ở mức lý tưởng trong từng giai đoạn ấp là rất quan trọng để đảm bảo tỷ lệ nở cao và sức khỏe tốt của gà con sau khi nở. Khi độ ẩm không ổn định, ngoài tỷ lệ nở thấp, gà con còn có nguy cơ bị dị tật, yếu ớt, khó thoát ra khỏi vỏ trứng.

Chính vì vậy, kiểm soát và điều chỉnh độ ẩm máy ấp trứng một cách chính xác là hết sức cần thiết, không kém phần quan trọng so với việc điều chỉnh nhiệt độ. Đây là một trong những kỹ năng cốt lõi mà người làm trong lĩnh vực ấp trứng gia cầm cần phải nắm vững.

Cách kiểm tra và điều chỉnh độ ẩm máy ấp trứng

• Sử dụng các thiết bị đo độ ẩm: Việc kiểm tra độ ẩm thường xuyên là rất cần thiết. Người vận hành có thể sử dụng các thiết bị đo độ ẩm kỹ thuật số hoặc ẩm kế để theo dõi độ ẩm trong buồng ấp. Các thiết bị này sẽ cho kết quả chính xác và giúp ra quyết định điều chỉnh kịp thời.
• Cách bổ sung ẩm khi độ ẩm thấp: Nếu độ ẩm trong buồng ấp thấp hơn mức lý tưởng, cần bổ sung ẩm bằng cách phun sương hoặc đặt các khay nước ẩm trong buồng ấp. Lượng nước bổ sung phải được tính toán và điều chỉnh sao cho đạt được độ ẩm mong muốn.
• Xử lý khi độ ẩm quá cao: Ngược lại, nếu độ ẩm quá cao, cần tăng lưu thông không khí trong buồng ấp bằng cách sử dụng quạt thông gió hoặc mở cửa sổ. Lưu ý không làm nhiệt độ giảm quá thấp khi tăng lưu thông không khí.

Việc kiểm soát và điều chỉnh độ ẩm một cách chính xác là rất quan trọng để đảm bảo kết quả ấp tốt nhất.

Kết luận

Việc điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm máy ấp trứng đúng kỹ thuật là một trong những công đoạn then chốt trong nuôi gia cầm, ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ nở và chất lượng của gà con. 

Việc tuân thủ các quy trình kỹ thuật này một cách nghiêm ngặt sẽ giúp đảm bảo tỷ lệ nở cao, gà con khỏe mạnh, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất gia cầm. Đây là những kiến thức và kỹ năng cơ bản mà mọi người làm trong lĩnh vực ấp trứng gia cầm cần phải nắm vững.